Wat mag u verwachten? Regio Piemonte. Domein: Nizza Silvano. Druivensoort: 100 % Nebbiolo.
Productie: 32 maanden in eiken vaten van 10 hl. Een complex aroma met hints van viooltjes en zoethout.
Smaak: vol, verfijnd, droog en fluweelachtig.
Kleur: robijnrood met granaatreflecties.
Ideaal: voor gebraden en rood vlees, hert en gerijpte kazen.
Serveren: 16 – 18 ° C.
Bewaartijd: 20 jaar! (een uurtje voor serveren openen!).