Palmares BRUT “ Vino Spumante Bianco BIO “

Wat mag U verwachten? Regio: Zuid-West Sicilië. Domein: Gorghi Tondi. Mousserende wijn. Druivensoort: 100 % Grillo. Deze typische witte druif wordt verbouwd door het familiebedrijf in een natuur reservaat op een hoogte van 25 m. Palmarès is afkomstig van het latijn…betekenis “de overwinning waardig“. Smaak: rijk verfijnd en evenwichtig boeket. Doet denken aan wilde bloemen en Granny Smith appels. In de mond droog, vol, hartig en uitnodigend met hints van abrikoos en peer. Kleur: strogeel van kleur, verlevendigd door een aanhoudende perlage(bubbels). Ideaal: als aperitief, uitstekend bij vis en schaaldieren. Serveren: 6 – 8 °C. Bewaartijd: tot 2030.