2022/2023 Cervaro della Sala IGT ” Castello della sala “

Wat mag u verwachten? DOMEIN ANTINORI. UMBRIA-PERUGIA MIDDEN-ITALIË Druivensoort: 85 % Chardonnay – 15 % Grechetto. Productie: 5 maanden eik, daarna 10 maanden in fles op het kasteel. Deze Chardonnay heeft een vol fruitig boeket met een duidelijk karakter en een heerlijke afdronk. Bewaarcapaciteit: 10 jaar. Ideaal: bij voorgerechten, kip, kalfsvlees en visgerechten o.a. zeetong meuniere en salades van kreeft.